Snufs, snufs da er jula i gang <3

Snørra renner og jeg nyser og nyser, god gammaldaks forkjølet er jeg blitt. Men det kan jo ikke stoppe meg da, er ikke syk bare litt tufs 🙂

Men nå er jule forberedelsene i full gang i heimen. Er spent på om jeg klarer å få dette til like bra som min elskede mormor. Men må da prøve så godt jeg kan på det.

Mitt Colombianske jule tre er på plass, og jeg bare elske det. Jeg er sent ute etter Colombiansk jule forberedelser, de tok fram  treet for flere uker siden. Jeg elsker det andet jeg 🙂

Nå er det bare å legge snørr og andre tunge ting til side, brette armene opp og gå inn i et jobb maraton, og jeg elsker det <3

oxox Jacqueline

 

Da er det i gang

Så er vi har igjen da, godt ut i November. Og da er vi i gang med en travel tid for mor.

På jobb har mor pyntet og gjort det fint……..

Nå er det jo tid for julebord og fest, så nå er det ikke late dager,

Jobbet til sent på natt på fredag, og enda senere på natt Lørdag. Så søndag var fridag og gå skate dag, noe som var ganske greit.

Hygge og kos med barna, bare to som ikke var innom, men det er ikke lett og samles alle når de er så mange. Ikke greit og få det til å passe <3 Shari og Cassandra gikk på med iver og lød for og sette opp pepperkake kirken for mor 🙂

Jammen koset  vi oss med julemusikk og gløgg i koppen, for nå er det jul i huset hos mor <3

Og jeg må virkelig si at flinke har jentene vært, den ble jo super fin <3

Heders plass fikk den i mors stuer, så klart med lys og alt. Jule kosen er i gang både hjemme og på jobb, så mor koser seg <3

Bare og gjøre seg klar for en ny uke med jul på jobb, og jul hjemme når jeg har litt fri <3

xoxo Jacqueline

Når det butter i mot

Noen dager så butter det litt er i mot enn andre, da må man bare gå i seg selv. Hva kunne jeg ha gjort annerledes, og det er ikke alltid like lett og forstå. Men jeg lar meg ikke vipe av pinnen like lett lenger.

 

Det beste kan være og dette sette på de man har rundt seg, og være fornøyd med livet. Vi har jo problemer  dag som er bare bagateller i forhold til mange som har virkelige problemer. Vi har alt vi trenger her i livet, ikke blir vi slått eller mishandlet , men misfornøyde er vi. Nei vi har hus heim og alt vi ønsker. Men livet suger, hva er det ?

Skal vi bagatellisere våre problemer, nei det skal vi ikke, men vi bør gå i oss selv og se på om våre problemer virkelig er så store.

xoxo Jacqueline

Dagen der på :-)

Mor var hjemme fra jobb kl 0315 i natt, og var glad for klokke flytting. Hadde jo tenkt og sove litt lenge i dag, men nei da det fikk jeg ikke til.

Men denne damen der i mot hadde ikke særlig lyst til å stå opp i dag, selv om klokken var 1030 🙂

Planen var å ta det litt med ro i dag, men jobber jo full uke. Så da er det jo noe som mø gjøres, og når solen skinner er jo energien på topp. Skifte på senga, vaske klær og måtte jo passe på og pusse vinduer i det fine været selv om det blås bra. Rene gardiner ble også hengt opp.

Og ja de er røde, og mer og mer kommer sakte men sikkert. Må ta det når en har tid 🙂

Men litt tid til og slappe av og gjøre seg klar til en ny travel uke 🙂

xoxo Jacqueline

 

Jeg og noen unge gtter,med belte på bussen.

Mor var ute å kjørte buss her om dagen noe hun ikke gjør så ofte. Skulle til Lillestrøm på MR og fant ut at det enkleste var og la bilen stå på jobb og opp til veien å ta bussen. Fant meg endelig et sete, da busen var ganske så full. Setter meg ned og setter på meg Belte, som for meg er en selvfølge å gjøre. Ser meg om og ser at det faktis er meg og noen få unge gutter som har satt på belte.

Litt venting ble det på MR men det var bare greit og sitte og slappe litt av og ta en opp kaffe, da jeg jo dro rett fra jobb. En liten tur opp i sentrum for og få med seg noen gode tilbud fikk jeg også tid til.

Så var det og tusle ned igjen for å ta bussen hjem. Finner en plass setter meg ned og setter på belte, er ikke alene på bussen denne gangen helle. Ser det samme som på turen innover det er bare jeg og en gutt som har belte på. Hvorfor spør jeg meg, ville alle disse menneskene unnlatt og satt på belte hvis de satt i en bil, nei det tror jeg ikke. va i all verden gjør at det er greit og ikke bruke belte i buss lurer jeg. Er det noe problem tenker jeg, man skal jo sitt rolig i sete så hvorfor ikke sette på belte. Er det tøft og ikke bruke belte, nei det er det virkelig ikke. Er ikke mye tøft vis ulykken skulle være ute og bli kastet rundt inne i bussen.

Så min oppfordring vær tøff bruk belte i buss også 🙂

xoxo Jacqueline

 

Fra dør til dør

I dag har det vært innsamling til inntekt for UNISEF. Jeg og min datter gikk sammen fra dør til dør.

Det samme gjorde mine døtre Victoria og Cassandra.

Mor hadde selvfølgelig camisa de Colombia på seg, her skal det ikke være noen tvil om at denne gangen ligger det i hjertet, da deler av pengene går nettopp til barn i Colombia. Viktig og kunne være med og gjøre den lille forskjellen.

Etter en varm dusj lene jeg meg fornøyd til bake, etter jobbing til kl 0300 i natt og så bøssebærer i dag. Lengter “hjem” til Cartagena sol og varme <3

xoxo Jacqueline

Savnet er fortsatt like stort.

I dag hadde min mormor blitt 98 år hadde hun levd, men det er mange år siden hun forlot oss. I 93 og jeg har savnet henne fryktelig i alle disse år, men levd på de gode minnene <3

På kjøkkenet er hun ofte med meg, for det var hun som lærte mag gleden i matlaging. Tar meg selv ofte i å prate med henne når jeg surrer rundt på kjøkkenet, eller sitter ute å ser på stjernehimmelen <3

Denne fantastisk damen som lærte meg så mye vil alltid ha en stor plass i mitt hjerte <3

Jeg og Cassandra har jo så klart vært på kirkegården og slått av en prat med denne damen i dag, gratulert med dagen <3

xoxo Jacqueline

 

En god ide <3

Min søte datter Cassandra har fått i oppgave på skolen og holde en appell, men sto litt fast om hva så hun rådførte seg med mor. Så når man skal holde en appell så bør det jo være noen man har en tilknytning til og brenner litt for, så da ble mors forslag tv aksjonen 22 oktober til UNISEF.

Deler av den går jo til vårt kjære Colombia, så det var jo et lett valg. Cassandra satte seg straks til og jobbe med saken med iver og glød.

Ropte på mor og sa ” vi må jo melde oss som bøsse bærere ” Det var en god ide, som vi så  klart må. Som sakt så gjort, så på Søndag kan det hende at vi banker på din dør.

Mor er jo også så klart medlem av den Norsk Colombianske forening.

 

Og ned ” fetter ” Sebastian Gonzalezrubio Montoya som jobber frivillig med å hjelpe barn i Colombia som ikke har de beste muligheter med utdannelse.

Så mor håper Cassandra får en grei karakter på denne appellen hun holder, for her er det noe hun brenner for som er en god sak.

Så vær så snill og gi når vi kommer på din dør på Søndag. Mor skal jobbe natt til søndag så hun er nok litt trøtt i tryne når hun kommer på din dør 🙂 Men alt for mitt kjære Colombia <3

xoxo Jacqueline

Tid for forandring

Ja da går vi inn i en tiden jeg egentlig ikke liker, høst og mørkere tider. Jo da jeg liker tanken på at det nærmer seg jul, for mor elsker jul. Men høst og vinter er jeg ikke særlig glad i, og blir litt små deppa av det. Forstår mer og mer hvorfor min far alltid var sur på denne tiden av året, etter at jeg har vært i Cartagena <3

Får mer eller mindre året rundt med dette hadde jeg fint klart og leve med. Og julen i dette landet er helt ok med masse pynt og slik som mor liker <3

Så skifte gardiner og masse lys må til, tid for forandring. Er jo heller ikke lenge til mor begynner og pynte til jul, gjør meg gald så da gjør jeg det.Er jo ikke noe som sier at man ikke kan ha røde gardiner og lys i november da 🙂

xoxo Jacqueline

Billig er bra, surkål da :-)

Ja da er det høst og får i kål tid, det vil si at kål selges for 1,80 kr kg. Mor har høstferie så da må hun jo ha noe og gjøre, så hvorfor ikke ligge et hestehode foran. Surkål går jo fint an og lage masse av og putte i fryseren.

 

Hær er min oppskrift :

3 kg hodekål

2 løk

 5 epler

3 ts salt

7 dl hvitvin ( kan byttes ut ed vann )

5 ss sukker

5 ss eddik

100 g smør

 

                                       Skyll kålhodet, fjern eventuelt de ytterste bladene hvis de ikke er pene og del kålhodet i fire båter

                                       Snitt kålen i tynne strimler, ikke bruk den tykke midtstilken. Skjær løken i tynne skiver, skrell eplene og del dem i båter. Legg kål, løk, epler, karve og salt lagvis i en passende kjele. Hell over væske og la kålen surre/småkoke under lokk i ca. 45 minutter. Rør om av og til.

                                       Smak til kålen med sukker, eddik og litt mer salt hvis nødvendig, rør inn smøret.

Med en travel tid på jobb før jul så er det godt med en mindre ting og tenke på. Best og begynne tidlig med det man kan for en juleelsker som meg vil jo kose seg med jula og stresse minst mulig, da er det bare og begynne i god tid <3

xoxo Jacqueline