Da er denne nydelig jenta klar for kamp i dag også.Så da er det bare for mor og sette på seg regntøy og gjøre seg klar til og stå litt ute i regnet og heie .-)
Denne dama får ikke være med i dag,da blir det for mye jobb for mor.Hun blir jo veldig våt med en gang regnet treffer den myke pelsen,så da må det vaskes og fønes. Det får vi ta på søndag for da har vi hele dagen på oss 🙂
I dag forsvant noen hitt og noen ditt,så da ble det bare to til middag.Så jeg og Cassandra ble enig om og ta det litt lett i dag,så det ble biff smørbrød 🙂
Er ikke bare mor som ikke syntes dette været er noe særlig,Pepsi er ganske lei. Han tenker seg om to ganger før han går ut,må jeg virkelig eller 🙂 Går han ut så vender han nesa ganske raskt mor døra ja.Mor fyrer jo i ovnen så det er deilig og ligge inne og sløve nå ja,for et hundeliv :-))))))
Er det det som gjør oss lykkelige i lengden? Eller er det en kortvarig lykke ? Ser jo det at det er mange som legger ut ting for salg som knapt er brukt,eller ikke brukt i det hele tatt.Var det noe vi trengte,eller ønsket oss når vi selger det nesten ubrukt etter kort tid ? For mange lever vi i et kjøp og kast samfund,kjøp kjøp.Det er jo tydelig at det er trangen til og kjøpe,ikke behovet som teller.
Ser jo stadig at det er dyre vesker,sko og klær som blir solgt for en billig penge.Er det bare kjøpegleden og ikke gleden av og ha som er der ? Mye billig og få kjøpt for den som ikke har så god rå da 🙂 Men mange av disse kjøpeglade menneskene klager ofte over dårlig råd også da,men det er vel ikke så rart det.Når de har kjøpt det er gleden over,så da er det noe nytt som ligger på ønskelista.Disse menneskene mangler nok noe i livene sine for at de skal bli lykkelige,og det er ikke ting tror jeg.
Når jeg endelig har fått kjøpt meg noe jeg ønsker meg så setter jeg pris på det,vil jo ikke kvitte meg med det da!Dess uten er det ikke den veska eller skoene som gjør meg lykkelig,det er menneskene jeg har rundet meg <3 Er det ting til en dyr penge som er det viktigste her i livet så vet ikke jeg,når man kan kjøpe billig det man trenger og litt til 🙂
For ikke noe er vel bedre enn gjenbruk 🙂 Være glad i det man har,og de man har <3 Ting er ting og det kan byttes ut men ikke de man er glad i <3
Da har mor vært på fotballkamp og sett på denne jenta spille kamp,og seier ble det 🙂 Mor hadde kledd seg godt hun men, jam, ble det kaldt.hadde vært lurt med noe på hendene ja.
Nå er fotballstjerna i dusjen,tar en varm dusj ja.Det skal mor gjøre også,før det blir litt kos i godstolen 🙂
I dag var dagens middag helstekt kylling,må jo variere litt på middagen 🙂
1 hel kylling fylt med løk,timian,rosmarin og salvie,Har også noen salvieblader under skinnet på kyllingen.
Jeg har penslet kyllingen med olivenolje og krydret den med salt og nykvernet pepper.Så inn i stekeovnen på 200 grader i ca 1 time. Stikk en kniv i låret på kyllingen er raften som renner ut klar,er kyllingen ferdig.
Røde linser og grønnsaker :
Kutt opp 2 gulerøtter,1 persillerot,litt kålrot,litt sellerirot i terninger.Kok det til det nesten er helt mørt i salt vann.Tøm av vannet og la det renne av.Kutt opp en halv sqash,1 hvitløk fedd,og en halv løk.Surr det så i litt smør i en varm panne,til det er mykt.Vend så inn de kokte grønnsakene og to bokser med røde linser som er skylt under i kaldt vann.Hakk så to tomater og vend inn,smak til med salt og pepper.
I går var det Hamburger som sto på menyen. Var litt forskjellig hvordan de unge ville ha sin,dette er mors 🙂
Oppskrift på Hamburgerbrød :
14 dl hvetemel
1 pose tørrgjær
5 dl melk
4 ss olivenolje
1 ts salt
2 st sukker
50 g smør smeltet
1 egg til pensling
Her bruker jeg kjøkkenmaskin og elter alt sammen.Bruk god tid på hevingen da blir de luftige og fine.Stekes på 200 grader i ca 8-10 min.
Oppskrift på Hamburger :
500 g kjøttdeig med lite fett
1 egg
Salt og pepper
4 dråper Tabasco
4 dråper Worchestersaus
Bland alt godt sammen,men ikke så deigen blir for seig.
Oppskrift på tempura røre til løken:
1 dl is vann
70 g hvetemel
30 g maizena
0,5 st bakepulver
1 liten eggeplomme
Rør alt sammen til en røre som løkringene dyppes i rett før de legges i den varme frityrgryten.
Potetene skrelles og kuttes opp,legges i kaldt vann.Tørkes godt av før de legges i frityren.Jeg steker de litt tar de ut,legger ny ladning i frityren.Når de er litt fritert tar jeg og legger i de første for og få de sprø og fine 🙂
Mors ble servert med Chevre og stekt sopp på toppen.Mmmmmmm nydelig
Ja og jeg håper de er fornøyd,og at det blir en fin feiring av 50 åringen.Mor har koset seg med og lage kaken,får jo bare lyst til og bake mer da 🙂
Så i dag blir det hjemmelaget Hamburger.Hamburgerbrødene er nå trillet ut og står til heving,så da er vi i gang 🙂 da er det bare og ta seg en liten pause før de skal i ovnene 🙂