Den som leter den finner :-)

Ja men ikke alltid det man eter etter 🙂 Mor var på leting etter en nøkkel hun er så sikker på at hun hadde for bare noen dager siden,lagt et lurt sted.Ja da så lurt var det at mor har lurt mor,for hun har ingen aning om hvor det lure stedet er :)Så da må vi lete da,litt høyt og litt lavt for den kan tydelig være hvor som helst.

Og så i et gammelt plate skap var det jammen to skuffer,ikke for det at jeg trodde nøkkelen skulle være der men.Jeg måtte jo åpne og se hva jeg hadde der da,for det var jeg ikke sikker på.Skuffen var litt vanskelig og få opp,for det var tydelig vis mye i den og skuffen var ikke så stor.Og der var det gamle avisutklipp med barna,bilder,fødselgjonaler og en av min brors dikt samlinger.Jo da her fikk vi oss en god latter og tilbakeblikk på ting som nesten var glemt,latter og smil.Her ble det tatt bilder og sendt til de som ikke var der,for her har det sjedd en forandring både med den ene og den andre.Noen skal vist også føre barne model opp på CV :-)))) 

Men nøkkelen fant jeg ikke,den finner jeg vel når jeg slutter å lete etter den :-)))

xoxo Jacqueline

Poteter fra hagen :-)

I går ble det sild og ny poteter til middag.noe som sikkert ikke faller i smak hos alle.Men for de to eldste i huset gikk dette rett hjem.

Så gøy og kunne gå ut i egen hage og trekke opp et potetris og der var mine egne poteter.Resultat av rydding i kjøleskapet i vår da jeg fant noen poteter som hadde ligget litt lenge.De ble da plantet ned i en kasse jeg har utenfor drivhuset,og nå mine egne økologiske selvdyrkede poteter 🙂

xoxo Jacqueline

Ny uniform :-)

Da har mors vakre jente fått ny uniform i dag,så da er hun klar for morgendagen 🙂 Så fin og blid hun er så er det ikke mange som ikke vil la seg fikses av denne jenta <3

Her er mor så heldig at denne studenten tar ting på alvor,må øve på både det ene og det andre hjemme.Mor er ikke vond og be,for det er lenge siden hun hadde så flotte negler sist 🙂 Greit med barn som tar utdannelse som mor kan nyte godt av,bare nyter det .)

xoxo  Jacqueline

Å se ting som de virkelig er

Mange av oss har vanskelig for å se ting som de virkelig er,vi lar oss gjerne påvirke av andres meninger.Så smitter det av,og vi har egentlig ikke gjort opp vår egen mening,er jo så lett og bare la seg rive med i stedet for og sette seg ned og tenke gjennom saker og ting selv og så gjøre seg opp sin egen mening.Da har man jo også lett for og vikle seg inn i et nett hvor mann innerst inne ikke står for det man sier.

For at mine venner har en oppfatning om noen vil ikke si at jeg har den samme. Jeg trodde du var slik for de du er samen med er sånn.nei jeg er ikke sånn for jeg tror ikke jeg er noe bedre en andre jeg . Har jeg bare ruset forbi så er det bare for at jeg er litt i min egen verden,ikke noe vondt ment 🙂 Dømmer ikke noen for de de er sammen med jeg,ser deg for den du er .Du er jo du,og dt e det du skal sees for.

Men jeg tenker det er dumt og tenke og anta at ting er slik og sånn når de faktisk ikke er slik.Stå på og spør ,da slipper vi ganske mye ting som ikke er så problematiske her i livet.Men vil man se og finne noe galt så er det jo alltid lett og gjøre det.hvis man ønsker !

Men jeg oppfordrer til og si det du egentlig føler til de du har er problem med,er ikke sikkert problemet  er så stort når alt komme  til stykke <3

xoxo jacquline

Ta vare på Jacqueline :-)

Mor har jo ikke råd til og gå på spa eller til frisøren så da må hun ha en “ta vare på Jacqueline dag” hjemme av og til.Siden jeg har huset helt for meg selv i dag,og det pøsregner ute så passer det bra 🙂


 Så er det og sette seg ned med en kopp kafe og vente da 🙂

Da var mor klar til og sette seg ned og slappe av og strikke litt før hun tar kvelden,eller det blir nok som vanlig ut på natta 🙂

xoxo Jacqueline

 

Håper dere liker det :-)

Da har mor ved hjelp av en liten engel gjort noen endringer på siden sin.Håper dere liker det og fortsatt vil følge med på hva jeg har og by på av mat,meg selv og stort og smått som måtte dukke opp i min hverdag.

I da er kroppen og sjelen litt i ubalanse så da orker ikke mor og sitte rolig.Fordelen med dette er at hybelkaninene ligger litt dårlig an her nå :-)))

Ha en fin dag alle sammen 🙂

xoxo Jacqueline

Endelig ferdig :-)

Når en ikke får sove om natte er det ikke annet og gjøre enn og finne ferm ting som har ligget der ferdig men umontert 🙂 Denne genseren er nr 14 og den tror jeg jeg skal beholde selv 🙂 Så da er jeg vel ferdig med og strikke Mariusgensere for denne gang.Vente på nye svigerbarn og barnebarn :))))

Da er det bare og finne på noe annet og strikke da.Siden det er høst,så blir det vel noen sokke par tenker jeg.Tar litt kortere tid det også,siden fingrene ikke er de samme lenger så er det vel helt greit tenker jeg :-)Men jeg må ha noe og henge fingrene i,så vi får se hvor lenge det går før jeg strikker en genser til bare for og strikke en 🙂 Bare og ta tiden til hjelp,så er det så beroligende og sitt der og strikke da 🙂

xoxo Jacqueline

 

Paier med blåbærsyltetøy

Oppskrift på bunn :

  • 4 dl hvetemel
  • 200 g smør
  • 1 dl melis
  • et par klyper salt
  • 1 eggeplomme

Arbeid sammen mel,smør,melis og salt i en kjøkkenmaskin.Ha i eggeplommen og elt alt raskt sammen til en deig.Tykk ut i små pai former,la de hvile i kjøleskapet i 30 min.

Fyll med blåbærsyltetøy.

Oppskrift på mandelrøre :

  • 400 g mandelmasse/kransekakedeig
  • 200g mykt smør
  • 5 egg

Riv mandelmassen,bland den og smøret.Ha i egg en og en av gangen,og bland deigen godt sammen.

Legg så mandelrøre på toppen av syltetøyet,Slettes ut med en kniv eller lignende.Stekes nederst i ovnen på 175 grader i ca 30 min.Kjøl så ned litt,pynt og server 🙂

xoxo Jacqueline

Svinekoteletter i tomatsaus


Svinekoteletter er en billig råvare,men etter min smak så må den jasses opp litt for og bli noe god.Men jeg er jo ikke noen stor elsker av svinekjøtt da  🙂

Oppskrift :

  • 5 svinekoteletter delt i to
  • 1 hakket løk
  • 1 hakket hvitløk fedd
  • 5-6 sopp i skiver
  • 2 ss tomatpure
  • 1 boks hakkede tomater
  • 1 hakket rød chili
  • 2 dl kraft eller buljong
  • Basilikum,timian,oregano og persille ca 1 ss hakket av hver
  • Sorte og grønne oliven
  • salt og pepper

,

Ha salt og pepper på kotelettene og brun dem godt på begge sider i litt olje,ta dem ut av pannen. Ha løken,hvitløken,chilien og soppen i pannen og la det surre  i 2-3 min,ha så tomatpure oppi og la den surre i 1 min før du har oppi hakkede tomater og kraft. La stå og små koke  i 20-30 min, ha så oppi urtene og smak til med salt og pepper 🙂


 

Serveres men Wokede grønnsaker til Her har jeg brukt forskjellige beter,sukkererter,gulerot,blomkål,brokkoli,sellerirot,kålrot,persillerot,rødløk,grønnkål og paprika 🙂

xoxo Jacqueline