Ja det er ikke alle som har fått laget seg kopp med bilde av meg på,men det har altså Yadira fått laget seg.Ja jeg må si jeg virkelig føler meg elsket og savnet.Det er fælt og si men hun viser meg mer kjærlighet enn det min far gjorde i alle år jeg kjente ha.
For henne er det veldig vanskelig at vi er så langt fra hverandre,men nå kan hun i det minste nyte kafen sin sammen med meg <3 Håper det ikke blir så alt for lenge til vi sees igjen Yadira og jeg vi har jo mange år å ta igjen.Lurer litt på hvor jeg hadde vært i dag hvis jeg hadde hat kontakt med familien i Colombia før jeg?
Ja det lurer jeg litt på passer jeg best inn i Norge eller i Colombia,og hvem er jeg mest lik i væremåte og tankegang.
En ting er helt sikkert og det er at jeg bare liker vinter på bilder,så sånn sett så passer jeg best inn i Colombia.Varme plager meg ikke jeg elsker det,+ 35 er bare nydelig det 🙂
Hvem jeg ligner mest av utseende er det vel haller ikke noen tvil om,det er min colombianske familie.
Nen av disse barna er mer lik mor enn andre på både den ene og andre måten,Shari bruker hendene like mye når hun snakker som mor,Cassandra har mors farger og tenker nok mye slik som sin mor,Elena har også snakketøyet i orden.Resten av gjengen er nok mer som normen flest bare hakket mer omtenksome og blidere 🙂
Men jeg føler meg nok mest lik den colombianske familien min i væremåten også,her var jeg virkelig meg selv og det var godt nok.Sel om jeg ikke kunne språket så følte jeg meg mer forstått en jeg til tider gjør i Norge.Nå som jeg jobber hardet for å lære språket så blir det nok enda bedre neste gang jeg drar til Colombia.Min personlighet og væremåte er helt klart mer som hos min colombianske familie.
Det er ingen tvil her kunne jeg senke skuldrene være den jeg virkelig er,ikke som her i Norge.Her hadde de også en stor dose med omtanke for de som ikke var så godt stilt som de selv var.Disse Colombianske menneskene jeg møtte hadde en mye større dose med omtanke,empati og ikke mins glede.Jeg tror faktisk ikke jeg så et eneste surt menneske alle var blide og hyggelige mot alle:-)
Nei det er nok ingen tvil,jeg har mine fantastiske barn,mann,mor bror og søster her i Norge.Men som menneske så passer jeg nok best inn i Colombia,der kunne jeg faktisk ver jeg og det var mer enn godt nok.Så hvis muligheten byr se3g en dag så kommer jeg nok til og prøve og bli der over en lengre periode,om ikke lenge er alle barna voksene og har sine egene liv.Da er tiden inne for at mor ta et studie år :-)))))
Symaskinene og jeg vi er faktisk gode venner vi,alle timene med mormor og dukkelær syin har lært meg det:-)Så kjøper jeg noe som ikke sitter helt som jeg vil så er det ikke så stort problem,det meste man kjøper kan sys inn eller om.
Denne kjolen kjøpte jeg på marten sist høst for 100 kr. Men den har bare hengt der da den var en størelse for stor.Men nå sitter den som hånd i hanske og jeg gleder meg til det blir lysere tider så jeg kan ta den i bruk.Beste løsning var selvfølgelig å sy den inn,ikke spise seg inn i den :-))))
Til montering av strikketøy er det jo også et must med symaskin.
For da kan jeg si meg ferdig med Mariusgenser nr 15 som er strikket til Cassandra sin kjæreste.
Da er det bare og begynne å sprette fra hverandre Rondastakken etter Arnts mor og tilpasse den til komfirmanten Elena.Da har mor noe og henge fingrene i en stund,men det er bra de 🙂
Mangosalsa er like godt til kylling,wok,svinekotletter,laks og mye mye mer.Det er lett og raskt å lage har en god frisk smak med litt sting i.Jeg kan spise det bare som det er med skje og så jeg :-)))
Du treneger :
en stor mango kuttet opp i små terninger
1 hakket hvitløkfedd
0,5 -1 hakket chili alt etter som hvor mye sting du vil ha
1 cm hakket ingefær
saften og skallet av en lime
1 hakket rødløk
2 ss olivenolje
salt og pepper
hakket frisk koriander
Bland alt godt sammen og vend inn korianderen. Har du ikke prøvd dette anbefaler jeg deg virkelig å prøve 🙂
I dag har mor vært en tur over i Sverige.Med de prisene som er på mat hær i Norge så er det en del å spare på å dra over til Sverige å handle ja. Der er det 12 kr for 1,5 l melk ,29 kr for kiloen med karbonadedeig og 69 kr kiloen for entrecote.
Dette er bare litt av det som ble med hjem i dag.Når man er en stor familie er man jo bare nøtt til å ta denne turen over til Sverige av og til.Det er nesten slik at skal man ha noe billig til middag ta biff fra Sverige for det er mye billigere en simpel mat fra Norsk butikk.
Vinterføre og snø på vei til
Hadde fortsatt og snø heletiden mens vi var i Sverige så hjemture bel en utfordring.Dette krysset må vi forbi,men hær stod det en stor lastebil på tvært og blokerte så det var ikke mulig å komme seg videre hær nei.Og en ting er sikert denne flytter de nok heller ikke på 5 min.
Da var det bar å snu å kjøre omveien om Mangenfjellet da.Men det skulle vise seg ikke å være så lett det heller.På skikkelig glatt vinterføre over fjellet var det plutselig stopp.Jo da der sto det en bil som ikke kom vider med flere i kø.Den ble nå fratt opp eter hvert,og vi andre følgte etter i kolonne,det gikk fint en stund det.Men så var det stopp igjen,for i renna stod det en bli på skakke.Noe gikk hit og nopen gikk dittt,og alle hadde vi vært i Sverige og handlet så en gikk fra bil til bil å bød på sjokolade.Litt rart å si men det var da nesten hyggelig da :-))Tok aganske mye lenger tid hjem,men vi kom oss like hele hjem da.
Ja opplevde biljakt på lille Aurskog natt til Søndag og dette i dag da,livet mitt begynner nesten å bli litt spennende jo :-)))))
Men først fikk denne kare seg en klipp og et bad.Det var på tide med en klipp for det er en stund siden sist.Må si jeg gleder meg til våren,da kan jeg stå ute å klippe. Blir mye jobb med å få opp alt hundehåret.
Så var det badin,føning,børsting og negelklipp av denne damen.Hun syntes ikke dette er noe særlig gøy,men det går da :-)))
Men jammen blir hun fin etter en par timers jobb da <3
Så når pels stellet er over er det bare og ta seg en god runde med denne.
Så har atl bort sett fra soverommene fåt seg en rund med klut og vann,duften av grønnsåpe ja 🙂
Så var det dusjen på mor.Middag ble laget og servert kl 19,15. Ja ja jeg har da hodt på siden kl 12,00,og det e lenge siden kroppen sa at den ikke ville mer ja. Utrolig hva man får til på pur trass,men nå er det mer en nok for denne kroppen i noen dager frem over tenker jeg. I morgen skal jeg ikke gjøre så mye kjenner jeg,0g det kan jeg med god samvittighet.
Må si det var en mer action fylt kjøretur enn jeg er vant til over stille Aursmoen. Når Cassandra satte seg inn i bile sier hun ” jeg hører sirener,det er nok en ambulanse eller noe” Ved kirken kommer den en sort bil i rasende fart ,med to politibiler på hjul.Her var det bare og stoppe opp godt ut i kanten for dette gikk fort.
Får jo litt hjertet i halsen,er jo ikke vant til biljakt i lille Aurskog.
Nei jeg sitter ikke med kamera når jeg kjører bil,for å ta bilder :-)))) dette av blålys er hentet på nett.
Da er det på tide for mor og ta kvelden,snart en det opp og bade hunder 🙂
Denne helgen har det vært gærne dager på senteret i Aurskog,det er noe mor liker.Jeg og Cassandra var på Trinita og fikk fylt en hel pose for 350 kr.Det er slike priser mor liker for hun har jo en ganske så slunken lomme bok.
Så da ble det tre nye kjoler på mor………
I dag ble det den blå kjolen.For selv om mor ikke har råd til å kjøpe seg dyre klær så liker hun jo og pynte seg.Alle årene med jobbing i klesbutikk henger nok i 🙂
En bukse ble det også på mor.En kjole og en bluse på Cassandra som læres opp i mors ånd.Du vil ha mest mulig for de penga du har 🙂
Da har mor fått på seg antrekket og er klar for fest.Som dere sikkert ser i bakgrunnen så har mor også laget pizza til studentsønnen som kommer hjem fra Halden.Han ringte mor på Onsdag og slengte inn en bestilling.Når man er studen så er den rimligste pizza sjappa hjemme hos mor <3
Kutt potetene i tynne skiver,jeg brukte mandolin.Bland ingrediensene godt sammen i en bolle. Smør en mufinns form godt med smør inni,ikke papirform da 🙂
Press blandinge opp i formen,sett den i forvarmet stekeovn på 180 grader i 40-50 min.
Til potetene er møre og gjennom stekt.
Disse er sprøe og gode og kan spises til det meste.
