Ja jeg er jo ikke bare mor,men datter også :-)Så i dag tar jeg en mor datter dag sammen med mamman min <3 Mamma kjører ikke bil så jeg tar med meg mamma og drar en tur til det store utlandet Sverige på shopping.Er vel nesten ikke en butikk vi ikke skal innom tenker jeg.Så må vi jo ut og spise også da,er man på kose tur så er man på kose tur 🙂
Jippi det gikk bare 24 timer så kom min Prinsesse Victoria hjem til mor <3 Hun har vert hos pappa noen uker nå,sytes det blir så pes og flytte i mellom så ofte.Lenge siden vi to har hat tid bare vi to,men nå blir hun her noen uker.
Da blir det litt liv og selskap i huset,jente prat og mor datter kos <3 Ble brått mye bedre og være meg,stillheten er brutt.Vel hun verken bråker eller roter noe særlig denne dama da,men mat må hun ha :-)Mamma hjertet har det så mye bedre når noen av hennes englebarn er hos henne <3
Ja i dag ble det middag for to.Pasta med trøffler,parmesan og serrano skinke,raskt og smakfullt.
Oppskrift
400 g pasta
oliven olje extra virgin
5 ss hvitvin
1 fedd hvitløk
50 g smør
30 g trøffel,kan erstattes men ca 0,5 ts trøffelolje
litt salt
Parmesan
Serrano skinke
kok pastaen i lett saltet vann til den er “al dente”Hell av kokevannet og venn inn litt olje.Kok på hvitvinen tilsett finhakket hvitløk og smør.Høvl over tynne skiver med trøffel før smøret vendes inn i pastaen.server med tynne skiver av Serrano skinke og høvl parmesan over.
Trøffler og Trøffelolje har jeg fått i gave hos min snille datter Shari som jobber på MENY.Hun skaffer mamman sin alt hun ikke får tak i på butikkene her hjemme:-)
ja så sitter sitter jeg her da med en kopp kaffe og slapper litt av.Vaskemaskinen surrer og går,og det henger en ute til tørk.Senger er redd på,og støvsugeren har gått.
Stille og rolig i huset for det er bare meg og hundene her i dag.Sommer ferien har starte,og ungene er hos pappan sin:-)Sist uke når alt gikk i 120 gledet jeg meg så fælt til Mandag og ferie.Men nå er husarbeidet gjort,ingen skal hentes og kjøres noe sted,bare meg og gubben til middag.Hummmm stille og rolig,jeg har rydda og ingen som roter,mat til bare to.Ja dett kan høres ganske behagelig ut ja, men nå har det vart noen timer så nå savner jeg det.Noen som skal hit og noen som skal ditt,støy og latter i huset.Hvordan i allverden skal jeg klare meg når gjengen min er voksene alle sammen og flytt hver til sitt?Stare hotell :)))))
Ja jeg får ta min rastløshet og se om jeg kan finne noe og henge fingrene i.Sikkert noe som skal ryddes og hives og sorteres som jeg har utsatt,så jeg er nok ikke arbeidsledig når alt kommer til stykke.
Jeg har jo mine firbente venner her til og holde meg med selskap,vi skal ut på tur.
Men som dere ser har ikke dem det travelt i dag.Selv når jeg flyr rundt er dem klistra til gulvteppe :-)Får nok rasle litt i godisposen,da blir det fart på dem .
Ja tenkte jeg skulle ta kvelden tidlig dag til meg og være,sank ned i det rene velduftende sengetøyet kl 24,00.Nå er kl 01,50 og jeg har rett og slett gitt opp,og stått opp igjen.For i dag var vi rett og slett ikke venner nei!!!!!Snu seg hit, snu seg hit,snu seg dit,så varmt,så kaldt,Så vondt her,og så vondt der.Ja jeg tror det er best at vi tar en liten time-out nå vi to.Ellers går fort den ene timen etter den andre,og vips så er det morgen og jeg har da sovet en time og så er det opp.Bedre og stå opp litt og kanskje få sove 3-4 timer da.
Jo da må jo gjøre det litt hyggelig for meg selv her jeg sitter,skal jo tross alt senke skuldrene og slappe litt av i det minste.For når senga og jeg ikke er venner blir jeg så stressa av og være der.Så dette er et mye bedre alternativ for meg.
Kan jo sitte her en stund og fundere over livets små og store ting,Kommer jeg frem til noe lurt så kan jeg jo plage dere her med det ved en senere anledning:-)Og det gjør jeg jo helt sikkert.
Vel får slenge bena litt høyt opp og se om det sendes noe meningsløst tull ball på tv,det gjør med trøtt.Å sovner jeg foran tv så sover jeg i det minste 😉
Må bare skryte litt av Cassandra altså.Ja i dag dro hun jammen til og lagde himmelsk lapskaus,som var helt himmelsk ja 🙂
ja som dere sikkert har forstått er jeg mye og finne på kjøkkenet.Jeg elsker mine kjøkkenmaskiner,og duppe ditter.På mitt kjøkken er dem også mye i bruk,ikke bare til pynt.Så når far skal glede mor så kommer han ikke med blomster men en kjøkken dings 🙂
Denne har jeg ønsket meg,nå er den min :-)Takk kjære nå skal det bli sommer drikke med sitron,lime melon og kiwi ja og masse masse mer <3
Ja i dag fikk mor maten servert <3 Ja Arnt og Cassandra har vert ute på handle tur på egen hånd. Cassandra var dagens kokk……..Jenta til mamman sin det <3
Frøkna serverte friterte blekksprutringer,scampi,ris og salat.
Jenta er flink,det var helt nydelig.Dama har lært at maten også skal se bra ut.
Må bare si at etter en hektisk uke var det så hyggelig og bli skjemt bort litt.Nå har jeg lent meg tilbake i stolen med et glass sider,og skal nyte <3