Før det braker løs.

Ja nå sitter jeg her med en kop te,nyter litt stillhet.Ja før det braker løs med 16 jenter i party humør.

Lener meg litt tilbake i stolen noen minutter til 🙂 Venter på at pizzadeigen skal heve ferdig.En ganske rolig og behagelig ting og gjøre.

Og siden det er norsk sommer her nå,så har jeg fyrt opp i ved ovnen for og hjelpe deigen og heve.

Varm te,stille og rolig bare knitring fra ved ovnen kan det bli bedre :-)Ja da var det over,deigen er klar og krever litt jobb.

Ha en fin dag alle sammen.

xoxo Jacqueline
 

Tusen takk Bella

Jeg må si tusen takk til min vakre og søte datter Bella som har sittet og jobbet med siden min i lenger tid i kveld <3 Håper dere syntes det er greit med litt forandring.Jeg sa hun skulle ta ting som var viktig for meg jeg.Gamle møbler ja,mine selvdyrkede elskede druer ja,dama selv som koker blodklobb ja,men hun har glemt det aller viktigste barna mine ja <3

Men veldig snill og flink har hun vert Bellan min 🙂

Mens hun har jobbet har mor sett på Mord og mysterier, kosa seg med bena høyt og et glass vin :-)Lader opp til party i morgen.

Jeg er så heldig som har fått utdelt disse herlige ungene <3

xoxo Jacqueline 

Kaka til Glam Party.

Ja nå er endelig kaka til Glam Party til Elena klar 🙂

Bit for bit har jeg laget og satt sammen helt selv 🙂

Ja jeg hadde jo en visjon i hode mitt om hvordan dette skulle bli da.Jeg har vel klart det,og får si meg fornøyd med resultatet da.Har vert greit med inne dag i dag,bøtta ned ute.Må nok ta noen revurderinger pga været til morgendagens party tror jeg.

Da er det bare og slenge seg rundt med vaskebøtta,melis både her og der.

Ha en fin kveld der ut 🙂

xoxo Jacqueline

 

Roser :-)

Ja nå har jeg brukt deler av dagen til å forberede kaken til Elena.Har laget en hel rosebukket,til og pynte med 🙂

Sukkerbrødene er også i boks,så i morgen er det bare og montere den 🙂

Jeg har en visjon om hvordan den skal bli i hodet mitt,men om jeg får det til er ikke godt og si.Dessuten er det jo bare jeg som ser det som er inni hodet mitt så det er ingen andre en meg som får vite om jeg får det til eller ikke :-)))))))

Siden det er så dårlig vær og bare dritt på tv har jeg rukket og lese en hel bok også :-)Begynner nok på en ny også 😉

Ha en fin kveld.

xoxo Jacqueline

Fiskemiddag :-)

I dag var fiske dag. Elena bestemte da panert tosk med chips og remulade.

Veldig enkelt og lage.Her er det jo bare og rulle fiskestykkene i mel med salt,pepper og litt hvitløkspulver.Sammenpisket egg,og brødkrumme.Jeg tørker og lager brødkrumme selv,for her er det virkelig penger og spare.Kjøper bare et billig brød,deler det opp og legger det til tørk.Kjører det i foodprosessoren med kniven til det er så fint som jeg vl ha det.

Remulade er også noe vi må ha til i dette huset. Det hører jo til panert fisk det .

Oppskrift på remulade.

1 boks rømme

1,5 dl majones

1 ss hakket sylteagurk

2 ts kapers

0,5 ts salt

1 ts sukker

0,5 ts karri

1 ss sitronsaft

Litt nykvernet pepper

3 egg

Blandes sammen,hakk eggene og bland inn.

Ha en fin kveld 🙂

xoxo Jacqueline

Bare og sette igang.

Sitter med en skive og en kopp kaffe,for nå er det bare og sette igang ja.Mesteparten av dagen blir nok jeg og finne på favoritt stedet mitt 🙂

Må begynne kakebaking til Glam Party i dag.Ja det er ikke bare bare og arrangerer party nei.Forberedelsene må jo startes flere dager i forveien. Elena må jo få en kake som sier Glam så det tar jo litt tid det.

Nå er handlelista skrevet,håper jeg har fått med meg alt jeg skal ha.Typisk meg og stå der og skal til og starte,for så og finne ut at noe mangler:-))))Da bærer det av gårde på butikken for  Elena og meg.

ha den fin dag der ute alle sammen <3

xoxo Jacqueline

Det gikk seg til.

Ja da det gikk seg til utover dagen,humøret steg.Laget til Elana vant kampen sin 1-6,flinke jenter ja 🙂

Jeg har slappet av med strikkepinnene mine,å sett opptil flere matprogram.Masse inspirasjon og få hos Jamie Oliver.Så gøy og se at han dyrker grønnsaker i bøtter,spann og gamle hermetikkbokser.Nå som jeg har fått drivhus hos min kjære blir det spennende og se om det blir noe og putte i grytene ut av det.

Som den shopperen jeg er så fant jeg en pose i dag som jeg hadde satt til side.Der var jo lekesakene mine jo 🙂

For kjeler har jeg mange av,men denne størrelsen hadde jeg ikke.Visper og salatslynger sliter jeg ut,så litt fornyelser i kjøkkenskapet trengs det også.

Pappa har vert sjømann i alle år,hadde med noen fantastisk flotte gaver med seg hjem til meg han.Dukker som både gikk og snakket,tv og tv spill.For 35 år siden var dette stort,var ikke mange som hadde dette da nei :-)Men jeg føler faktisk større lykke over en kjele i dag,enn jeg gjorde over flotte ting den gangen.Den gangen ble nok flotte gave overskygget av at pappa endelig kom hjem etter flere måneder borte fra meg.

I dag er han pensjonist,å bor bare  en time unna.Jeg kan be han på middag når som helst,så da er kjøkken ting mer viktig.Gode middager samler jo familien 🙂

xoxo Jacqueline

Plutselig skule noen hitt og ditt.

Ja i dag måtte jeg finne på noe raskt til middag.Arnt skulle på dugnad i lysløypa,og Elena skulle spille kamp.

Så det ble kyllinggryte mede ris i dag.

Kyllinggryte med ris.

Jeg bruker 5 store kyllinglår som jeg bener ut og marinerer,liker låret på kyllingen best jeg 🙂 kyllingfilet er også fint og bruke til dette.

Marinerer med olivenolje,soyasaus,hvitløk,chili paste,paprikapulver og gurkemeie jeg. Men her er det bare og slå seg løs,eller kjøpe det ferdig marinert.

1 rødløk

En halv purreløk

1 paprika

7-8 champinjong

1 beger creme fraiche 

Stek kyllingen i litt olje.Kutt grønsakene,ha dem oppi panna og la det surre 2-3 min.Vend inn creme fraiche og la det trekke i 2-3 min.Serveres med ris og bladpersille.Det var det ja 🙂

xoxo Jacqueline

 

 

 

DEN dage ja :-/

Ja jeg merka det allerede før jeg sto opp i dag ja.Klokka ringte,men jeg har det jo egentlig ikke travelt.Ble liggende litt og kjenne på kroppen,formen og humøret.Ja det var den dagen ja:-/Kroppen og formen var ikke helt på topp nei,men det får nå gå.Verre med humøret da,ned stemt og jeg vet ikke hvorfor?

Men så dukket denne solstrålen opp i mamma huset,så da går det seg til tenker jeg 🙂 For her skal det planlegges glam party til Lørdag for 15 jenter på 13 år:-)

Ha en fin dag alle sammen 🙂

xoxo Jacqueline