Jeg,Shari,Bella og Elena pakket med oss nistekurven og dro til Bader`n på Rånåsfoss som er bare et steinkast unna her.Nesten så man får litt syden følelse ut av dette da.Gikk helt greit og være her fra kl 13,00 til 18,00.
Når det blir litt hett er det jo bare og hoppe uti og kjøle seg ned litt.Blir nok ikke den siste turen til Bader`n i sommer tenker jeg.
En helt nydelig dag har vi hat alle sammen,jentene har nok vert mer i vannet enn på land :-)Nå blir det pizza ute i kvelds solen 🙂
Satt og på Hoffern på tv 2 i kveld jeg, i mine ører sa han ting jeg må si jeg likte ja.Har for det meste været hjemme med flokken jeg da.Når du har så mang så er deg økonomisk sett ikke noe trekk å ha dem i barne hage.Hadde jeg jobbet fult og hatt dem i barnhage hadde jeg vel gått i minus,med alle utgifter med reise,barnehage og dyrere kost utgifter.Fleste av dem har vert i park 3 dager i uken,for og være sammen med andre barn.Philipe var i barnehage når jeg utdannet meg til frisør,og Elana fra hun var 4 til hun begynt på skolen.Tror ikke de har hat vont av og være mye sammen med mor :-)Er vel jeg som har tapt mest med ikke og ha vert i arbeidslivet i alle disse årene 🙂
Jeg må jo si jeg har vert heldig,har hat lite problemer med mine barn.Men som Hoffern sa det og være en rettferdig forelder er viktig! Ikke alltid lik lett tror jeg.Blir nok en større utfordring når de blir eldre,for da vil jo vi foreldre også leve våre liv.Mange av oss starter jo nye liv med nye partnere,ikke alltid like lett for barna det.Er det da like lett og være en rettferdig forelder når vi blir dratt mellom den nye partneren og barna våre?Men hvor skal lojaliteten ligge?Jeg vet hvor min er jeg!Mine barn har så absolutt ikke alltid rett,men det har ikke min partner heller.Da er det opp til meg da og se hva som er rettferdig :-)Ikke alltid lett og være ny partner heller,spesielt når du ikke har barn selv.Men han gjør en himla god jobb<3
Ja i dag har jeg og jentene vert ute på en liten handlerunde.Ble nytt gulvteppe til stua oppe,og hylle til smykkene til mor.
Denne fine hylla som passet så fint til smykkene mine fikk jeg faktisk for 50 kr på Europris.Der rydder de vist og det var et lite hakk i den,noe som passer meg helt perfekt.Liker jo at ting ser brukt ut jeg da;-)
Nytt teppe til stue ble det,for det som var der var sort og gråt.Det syntes jo Pepsis hvite hår på med en gang gidder ikke støvsuge 4 ganger om dagen,får holde med 2 :-)Så det sort og grå teppet fikk plass oppe i soveroms avdelingen,for der er det hundefri sone.Men flytting hit og dit og om møblering innebærer også fordelen med at man drar frem og får vasket i kroker og kriker 🙂
Middagen i dag ble rømmegrøt med spekemat.
Oppskrift på rømmegrøt.
2 beger rømme
2 del hvetemel
Ca 5 dl melk
1 ts salt
La rømmen koke i 5 min,sikt i halvparten av melet og rør kraftig.La det stå og små koke til smøret begynner og piple frem.Ta av smøret med en skje,før du rører inn resten av melet.Spe med litt og litt av melken av gangen,og rør godt mellom hver gang.La grøten småkoke i ca 5 min,før du smaker til med salt.
serveres med sukker,kanel,smør fra grøten,spekemat er nydelig til 🙂
Ja i dag tenkte jeg det var på tide og ta en liten oppussing på seg selv.Siden jeg har alle disse fantastiske barna Har jeg ikke kunnet bruke masse penger på slikt,men det vil ikke si at jeg ikke tar en dag til meg selv hjemme :-)Da kommer jeg jo mye billigere ut av det,siden jeg en gang har gått frisørlinja så går det greit.
Sitter her med ansiktsmaske og hårfarge i håret og nyter en kopp kaffe,mens dette virker så jeg skal bli riktig så vakker ja ;-)))
Gni kyllingen inn med olje,salt og pepper,dekk brystet med bacon skiver.Kutt opp grønsakene,putt noen inni kyllingen og strø resten rundt den i formen.Hell på 3-4 ss brandy og øl,dekk formen med folie og sett den i ovnen 160 grader til det kommer klar saft når du stikker litt i den. Ta av folien og la den få en gyllen fin farge.
Ja nå står middagen i ovnen,så det er bare og vente og se om dette blir vellykket da ;-)Og blir det det så kommer det sikkert en oppskrift på hva jeg har gjort hvis jeg husker det da :-))))))
Denne skal nå stå og god gjøre seg i ovnen en stund da.
Ja når en bagatell er et stort problem er det egentlig bagatellen som er det virkelige problemet ?Nei jeg tror ikke det,men andre ting.Man er sliten,går og holder andre ting inni seg som er problematiske som vi ikke føler vi får løst opp i.Så er det da en dritt ting som får begeret til og renne over.
Og hvis vi kjenner etter og er ærlige så har vi vel vert der både store og små.For ting som virkelig plager oss har vi lett for å holde tett inn til brystet,ikke så lett og snakke om det.Gjør jo så vont det hvis man ikke blir tatt på alvor når ikke andre se hvor det plager deg.Veldig lett og si ja ja det går over,eller så ille er det da vel ikke.Må kanskje bli litt flinkere til og ta andre på alvor for da slipper vi kanskje disse små bagatellene som blir så store.Heller være litt mere åpne for og se hva som egentlig ligger i bunnen for dette.Ja hvor er det egentlig skoen trykker.Som utenforstående har vi jo også lett for og skygge unna for man skal da vel ikke ta parti,kan jo bli upopulær hos noen da.Men det er jo alltid to sider av en sak,og ofte er det lettere for den som står på siden og se.Må vel bli litt flinkere til og se på hva som egentlig er et problem og ikke en bagatell.
Ja jeg Shari og Pepsi tok oss en tur i skogen i dag vi 🙂
Deilig og ta seg en lufte tur i skogen stille og rolig,bortsett fra skravla på meg og Shari da :-)))))Vi hadde nå med oss spann også for og se etter litt blåbær,det var det ikke mye å finne av.
Vi brukt to timer på og finne 1 kg bær.Men vi fant til slutt et sted hvor det var litt mer,men da var vi lei så vi får gå ditt en dag til uka og plukke mer.
Men Pepsi var blid og fornøyd han,tok seg til og med et bad i bekken.Rullet seg i kratt og lyng,kunne vel ikke fått det bedre tenker jeg.
Så ruslet vi hjem etter vel to timer i skogen,for og lage middag.I dag ble det hvalbiff med gratinerte poteter.
Oppskrift på gratinerte poteter
1 kg poteter
2 sjalottløk
1 fedd hvitløk
Hakket bladpersille og rosmarin
Salt og pepper
2 ss meierismør
1 boks fløte,3 dl
Revet ost til gratinering
Vask og kutt potetene i tynne skiver,legges i en ildfast form.Hakk sjalottløk,hvitløk,persille og rosmarin,ven det inn i potetene.Salt,pepper,smør og fløten helles over,dekkes med folie og settes i ovnen på 180 grader ca 30 min.Ta den ut og strø over ost,sett den inn igjen under grillen til den er gyllen og fin.
Ja det er mammas lill gull og onkel<3 Selv om han er blitt ganske stor så vil han alltid vær mammas lille gull.Rart med førstemann,huser første skoledagen med han mye bedre enn med søsknene,var jo første gangen for meg så det var noe nytt.Han er jo egentlig ikke så liten da,har rukket og bli 32 år da.Tatt igjen sin mor som er bare 29 år:-))))Og jeg må si det var ganske tøft når vi var ute på byen sammen og alle trodde vi var søsken.Velger og tro at det er jeg ser ung ut da 😉
Vel det er jo bare 17 år i mellom oss da.Så glad i denne store gutten min,som alltid kommer til og være mammas lille gull.Selv om han har flyttet fra mor for lenge siden,og har verdens søteste forlovede <3
Jo da jeg elsker alle mine barn over alt på jord,men nå er det et halvt år siden sist jeg så denne kroppen.Banker litt ekstra i mamma hjertet da <3
