Da har jeg fora en gjeng med ungdommer med pizza.Hyggelig stemning i huset med latter og fjas 🙂
Pizza salat :
En halv strimlet hodekål
1 dl hvitvinseddik
2 ss sukker eller honning
Litt vann
Smak til med salt,pepper,hvitløk,oregano,persille og purreløk.
Ja det er vist ungdommer på besøk ja :-))))))
xoxo Jacqueline
Ja det tenker jeg,fått en del gode tilbakemeldinger for og ha vert ærlig på hvem jeg er :)At livet ikke alltid er rosen rødt,men noen av oss vil vel at andre skal tro det er slik.Er ikke tøffe nok til og innrømme at selv de som virker som de har ting på stell sliter.Fler som ser ut til og ha ganske velykkede liv som ikke har det så bra..Har dårlig karma om dagen jeg,men det hjelper ikke og gråte,må ta det med et smil :-)Jeg er skammer meg ikke for og si at ting ikke går min vei,det er vel første steget opp ,så håpe på at karma kommer min vei.Vær ærlig på hvem du er ! og ikke skam deg over det !
Stå frem vær ærlig og vær den du er,ikke prøv og vær noe for hatt du tror at det er det andre vil du skal være <3
xoxo Jacqueline
Her kommer det et forslag til fredags kos fra meg 🙂
Jeg bruker 1kg kjøtt,det blir masse.Så normale folk kan kutte litt ned på kjøttet. Marineres i 3 ss soyasaus,2 ss mazenna,30-40 min.
Saus :
1 dl sukker
3-4 ss ketchup
ca 1 dl hvitvinseddik
4 ss soyasaus
2 dl vann
løk,paprika,vannkastanjer,stangselleri,gulerot og ananas.Blandes sammen i en gryte og kokes opp.
Røre til innbaking:
2 dl hvetemel
2 dl mazenna
2 egg skilt
2 ss rapsolje
2 dl øl
Bland alt unntatt eggehvitten som stivpiskes og vendes inn tilslutt.
xoxo Jacqueline
Ja da er dagen i full gang 🙂 Klesvaska henger ute i det fine været og tørker.En ny maskin står og surrer og går,og vinduer blir pusset 🙂
Dører og vinduer står oppe og slipper inn den nydelige friske luften,får ikke blitt bedre 🙂
Men en pause og litt kaffe i koppen fortjener jeg nå 🙂
Så er jeg klar for og ta meg en tur ut til min mor og litt rundt om kring.Kommer ikke til og sitte mye stille i dag heller 🙂
Ha en fin solfylt dag 🙂
xoxo Jacqueline
Da er jeg klar til og dra på foreldremøte for Elena sin klasse.Har faktisk så god tid at jeg kan sette meg litt og nyte en kopp kafe etter maten. Ja da det ble pizza til middag i dag,det var ingen som klaga på det.
Da blir det 2 timer med møte,så ut til Bjørkelangen med noe til min bror.Da er det sene kvelden før jeg kommer hjem,og i dusjen.Må gjøre meg klar til Oslotur i morgen 🙂
Ha en fin kveld 🙂
xoxo Jacqueline
Oppskrift :
1 kanin uten rygg
Olivenolje til steking
2,5 dl hvitvin
2-3 ss hvetemel
salvie.timian og laurbærblad
Noen hvitløk fedd etter smak
1 stor grovhakket løk
Salt og pepper
Sorte oliven
Noen dråper trøffelolje
Ris,bønner eller brød til servering 🙂
salt og peppere kjøttet og brun det,legg løk.hvitløk og urter imellom kjøttbitene,og la det putre i en halv times tid .hell over hvitvinen ,dryss over hvetemel og vend bitene.La putre videre i en halv times tid,vend forsiktig under veis.Krydder etter smak og noen dråper trøffelolje 🙂
Serveres med ris,bønner eller godt brød 🙂
xoxo Jacqueline
Nei alt er ikke alltid rosen rødt i livet. Vi møter på utfordringer til stadighet både store og små. Her på nett kan det ofte virke som de aller fleste lever i sus og dus,men er det virkeligheten for alle ? Nei jeg tror ikke det jeg,for både unge og gamle så har vi våre ting vi sliter med.Sitter her på sosiale medier og legger ut om hvor glade og lykkelige vi er.Og det vi sliter med trykker vi bare mer og mer inn i oss selv,for alle andre har det jo så himla bra.Vi vil jo ikke være noe annerledes,for her skal lykke spres.
Vel ta meg da jeg har verdens beste barn jeg,en rikdom og lykke <3 Men jeg har en kropp som ikke er venner med meg.Ingen jobb,for hvem vil ha en dame med sliten kropp på snart 49 ? Ingen for jeg har søkt x antall jobber jeg,men en som betaler meg penger på konto det får jeg ikke.
Noe stor hjelp hos NAV er det jo heller ikke og få. Vi ser du er utdannet frisør ja,ja det er jeg. 1985 var sist jeg jobbet som frisør og måtte slutte pga nakke og rygg.Etter 8 barn og mange år er vel ikke det noe for en med utslitt kropp og 4 prolapser tenker jeg 🙂 Løfte og stå og gå hele dagen er vel heller ikke noe jeg kan klare med,så da er KIWI ikke stedet for meg helle tenker jeg 🙂
Klarte og krangle meg til datakortet da 🙂 Men hjelper lite for en avdanka butikksjef det da,når du søker jobb innen kontor. 60-70 søkere som har mer erfaring og er yngre og mer sprettende enn deg 🙂
Så tenkte jeg gå en annen vei,søkte på jobb bo og behadlingssente,jippi fikk komme på intervju jeg.Dama var veldig positiv hun, helt til hun spurte om jeg hadde problemer med rygg eller nakke. Skulle jeg lyve,nei det ville jo kommet for en dag ganske fort.Så det var det. Men det positive var jo at jeg var så interessant at jeg fikk komme på intervju.
Jeg eie ikke annet en min elskede Remi som er min 14 år gamle bil,som jeg er så glad i. Det lille jeg hadde av gull smykker solgte jeg for 5 år siden for og kjøpe julegave :-)))Det var jo fra mitt gamle liv så 🙂 Alt jeg har nå er bare juggel og fjas,for det er ikke noe gavedryss her på den fronten :-)Hadde jeg fått noe hadde jeg ikke solgt det heller 🙂
Så når jeg går og legger meg så er det ikke alltid like lett og sove,derfor jeg sitter her og skriver for dere :))))
Ikke for og disse noen her inne men de som har problemer med at puppa er for små eller leppene for smale har vel ikke så store problemer her i livet tenker jeg 🙂
Og hvis noen vil gi meg en jobb tar jeg imot med takk :-)))
xoxo Jacqueline
Ja jeg har jo gjort noen bra kjøp hos zalado.Det er så enkelt og greit og bare sette seg ned foran PC, og bla gjennom side etter side med klær jeg ikke alltid finner i butikkene
Spesielt hvis det er kjoler jeg er ute etter for det er ikke alltid like lett og finne den stile jeg liker.Har funnet ut at zalando er stedet for meg,der finner jeg alltid noe jeg liker.Anna Field har masse fint i min smak,og jeg vet ikke noe annet sted jeg kan få tak i det meke i min nærhet.
Fordelen med zalando er også at jeg kan sette meg ned i ro og mak når jeg har tid.Hyggelig og avslappende måte og shoppe på,kan jo også nytes sammen med et glass vin ;-)Noe som er ganske hyggelig da 🙂
Fordelen er jo at her koster faktisk ting det de koster.Ikke noe frakt eller ekspedisjons gebyrer som kommer i tillegg,det er et stort pluss.Andre steder når du kjøper en kjole til 300 kr kommer den fort på 400 kr med alt som kommer i tillegg.
De har masse fine merkevare for den som har en stinn lommebok,det har ikke jeg heller tvert i mot. Men zalando har side opp og side ned med masse fint til nedsatt pris.Noe som passer meg veldig bra 🙂
Alt dere ser meg avbildet i på denne siden har jeg gitt ca 700 kr for.Det er MYE for penga det 🙂 Zalando og jeg er blitt bestevenner vi <3 Så er ikke siste gangen de har hørt fra meg nei:-)
Har du ikke vert inne og tittet så anbefaler jeg deg og ta en titt.Tror ikke du kommer til og angre på det 🙂
xoxo Jacqueline
Du kan også bruke linken nedenfor for å linke til hjemmesiden, eller lage en direkte produktlink ved å trykke på t-skjorteikonet i verktøylinjen.
http://bfy.nu/no/CMm
Da har jeg stekt horn til skolematen i morgen,så da er jentene fornøyde 🙂
Jeg bruker vanlig familieskinke, Philadelphia med hvitløk og urter,litt salt og pepper. Philadelphia er like god når hornene er kalde,blir ikke hard som vanlig gul ost. Dessuten har den jo mer smak 🙂
Deigen gir sprøe fine horn :
250 g smør
1 l melk
1 pakke gjær
2 ts salt
1 ts sukker
Ca 1,8 l hvetemel
Hiver alt oppi kjøkkenmaskinen,så får den gjøre jobben 🙂 Hever deigen til det doble,baker ut hornene og etter hever 1 times tid.Pensler med egg,har på valmuefrø hvis jeg ønsker det.
Ble 32 horn ,så det ble varme horn til kvelds også <3
xoxo Jacqueline
900 g kylling kjøttdeig
1 hakket løk
2 fedd hakket hvitløk
1 hakket Chili
2 dl brødkrumme
2 egg
1 ts salt
1 ts pepper
1 ss potetmel
hakket basilikum og mynte
Bland alt sammen,trill passe store boller. Stekes og has i tomatsausen.
Tomatsaus
2 fedd hakket hvitløk
1 chili
1 hakket løk
2 gulerøtter i små terninger
1 stang stangselleri i biter
4-5 sopp
2 bokser hakkede tomater
3 ss soyasaus
2 ss worcestersaus
1 ss balsamico eddik
1 ts timian
1 ts basilikum
1 ts oregano
0,5 ts kanel
Blank løken i en panne,ha i gulerot,hvitløk,chili,sopp og stangselleri. Ha i tomatpure og surr den sammen med grønnsakene i 2-3 min.Ha så i de hakkede tomatene og gi det et opp kok. Ha sausen over kjøttbollene og la det stå og trekke i 10-12 min,mens du koker pasta 🙂
xoxo jacqueline
